BLOG | Thee met melk: not done or the right way?
Een lekker kopje thee om op te warmen na een koude dag is hét ultieme genietmomentje en een beker melk bij je boterham in de ochtend is goed voor elk. Maar thee met melk erdoorheen? Waarom doen we dat eigenlijk? De meeste Nederlanders rillen namelijk al bij de gedachte, maar eigenlijk hoeft dat helemaal niet!
Hoewel het drinken van thee met melk voor sommige mensen in Nederland echt not-done is, wordt het toch al best lang gedaan. Zeker in het buitenland is het hartstikke normaal. En daar zijn verschillende redenen voor!
Porselein beschermen
Mooi servies was vroeger erg duur. De meeste Engelse burgers hadden hier in de 18e eeuw niet genoeg geld voor. Daarom werd er gekozen voor goedkopere kopjes. Dit betekende helaas wel dat ze sneller kapot gingen. Als er kokendhete thee in werd geschonken, kon dit er nog wel eens voor zorgen dat het kopje knapte. Dat is natuurlijk supergevaarlijk en heel zonde! Daarom werd er eerst een scheutje melk in het kopje gedaan, zodat het kopje niet te heet zou worden. Pas toen er porselein op de markt kwam was het scheutje melk niet meer nodig, want porselein was sterk genoeg. Maar doordat iedereen inmiddels gewend was aan de melk, bleven ze het gebruiken.
Smaak verbeteren
In het buitenland zetten ze thee vaak veel sterker dan in Nederland. Zo drinken de Britten een thee die erg bitter is en mensen uit Azië eentje die juist heel pittig is. Deze laatste thee heet Masala Chai en bevat kaneel, kruidnagel, gember en peper. Pfoeh! Klinkt heftig! Om de sterke smaak wat drinkbaarder te maken, wordt er melk toegevoegd. Voor de mensen met gevoelige smaakpapillen is dit dus stiekem een hele goede tip! Trouwens, voor de mama’s onder ons, thee is ook voor kinderen lekkerder met een scheutje melk. Zo kunnen de kleintjes gezellig een kopje meedrinken. Maar met de kidstheeblends van tastea is dat niet nodig hoor, omdat die van zichzelf al lekker zoet zijn!
Verkleuring tegengaan
Bang voor zwarte thee doordat het je mooie witten tanden verkleurt? Maar vind je het stiekem wel lekker...? Ook dan is melk dé oplossing! Een scheutje melk in je zwarte thee helpt namelijk tandverkleuring tegen te gaan. Dit komt door caseïne, het stofje dat veel in melk voorkomt. Show your diamonds!
De nadelen
Helaas moeten we meteen weer roet in het eten… uuhhh… drinken, gooien. Thee bevat heel veel goede voedingsstoffen van zichzelf. Als je melk toevoegt neemt je lichaam de stoffen uit de thee minder goed op. Ook bevat melk extra calorieën. Supergoed voor de lijn is het dus niet. Maar gelukkig kan onze Teatox lijn daarbij helpen!
Een keertje een kopje thee met melk is totaal geen probleem. Genieten vinden wij natuurlijk allemaal belangrijk! Maar als je je thee graag minder sterk hebt zijn er meerdere mogelijkheden dan alleen melk toevoegen. Er zijn theeën die van zichzelf al een stuk milder zijn, zoals onze witte theeën. Na veel proeven kom je er vanzelf achter wat je het lekkerst vindt, dus bekijk al onze heerlijke theeblends en let's find your cup of tea!