Grüner Tee
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Grüner Tee wird, wie schwarzer Tee, aus den Blättern der Camellia sinensis hergestellt. Diese leichte Teesorte ist in China und Japan schon seit hunderten von Jahren beliebt, hat aber nun auch den Weg nach Europa gefunden. Anders als der bekannte schwarze Tee wird grüner Tee direkt nach der Ernte gedämpft. Dadurch werden Enzyme inaktiviert, die verhindern, dass der Tee oxidiert, die Farbe der Blätter bleibt grün und der Geschmack leicht.
Von allen Teesorten enthält grüner Tee die meisten Antioxidantien und natürlichen Polyphenole, die auch in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Sie haben eine natürliche reinigende und entzündungshemmende Wirkung. Grüner Tee ist daher ein wichtiger Inhaltsstoff in Cremes, die die Genesung der Haut bei Verbrennungen, Blasen und Geschwüren oder Rötungen durch Ekzeme fördern. Aber es hat auch einen sehr guten Einfluss auf deine Verdauung. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Art von Tee die Grundlage für unsere Skintight und 30 Tage Detox bildet.
Grüner Tee ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker. Und er lässt sich gut mit allerlei anderen frischen Zutaten wie Zitrusfrüchten, Melasse, Minze und Fenchel kombinieren. Bei tastea verwandeln wir diese Tees in allerlei überraschende Mischungen, die sowohl lecker als auch gesund sind. Aber Achtung: Gieße niemals kochendes Wasser auf deine grünen Teeblätter. Dadurch bekommt sie einen bitteren Geschmack. Grüner Tee ist am besten, wenn das Wasser zwischen 80 und 90 Grad Celsius hat.