RECEPT | Sunday Brunch Fun punch
Een heerlijk verfrissend drankje; onze Sunday Brunch Fun punch. Ontzettend simpel om te maken en het staat ook nog eens geweldig leuk op iedere (Paas)brunchtafel!
Ingrediënten
- 3 theelepels Pop ‘N Chill
- 1 liter koud water
- Vers fruit naar keuze
- Verse kruiden naar keuze
- IJsblokjes
- Zoetstof (zoals agave)
Bereiding
- Schenk het koude water in een tastea kan
- Stop de losse thee in de zeef van de kan en dek deze goed af.
- Voeg naar smaak extra ingrediënten als vers fruit of verse kruiden toe aan het water.
- Laat de thee 8-12 uur (of naar smaak) trekken in de koelkast
- Proef de smaak. Wil je de thee sterker? Dan kan je deze nog langer laten trekken.
- Haal de zeef uit het water
- Doe wat ijsblokjes in een punchbowl met ijs, plakjes fruit en de thee en voeg naar smaak een vloeibare zoetstof toe (bijvoorbeeld honing of agave).
- Roer het geheel door.
- Laat voor een leuk effect wat eetbare bloemen drijven.
De cold brew kan je tot maximaal een week bewaren in de koelkast.
Eetbare bloemen opties
- Viooltjes
- Goudsbloemen
- Lobularia bloemen
- Bloemetjes van Kailan
- Dianthus
How To video
Maak 2-3 keer het recept om een volledige punchbowl te vullen.