• Natuurlijke theeblends
  • Gratis verzending vanaf € 35,00
  • Op werkdagen voor 18.00 uur besteld, morgen in huis!

4.9 1523 Reviews

GRATIS VERZENDING VANAF €80,00 | TASTEA PRIVACY POLICY

    Suggesties

    Alles wat je moet weten over zwarte thee

    Zwarte thee neemt je mee, verwarmd en troost je. Het is een thee die altijd gedronken kan worden en zich perfect laat combineren met andere intense smaken. Wij vertellen je alles wat je moet weten over deze fantastische theesoort.

    Alles wat je moet weten over zwarte thee
    Blogs

    Wat is zwarte thee

    De meest populaire theesoort in Nederland is toch wel zwarte thee. Maar wist je dat ze het in China ‘Hong Cha’ noemen wat rode thee betekent. Zij noemen de thee naar de kleur als je deze zet en wij verwijzen naar de kleur van de theebladeren. Maar in China wordt helemaal niet zowel zwarte thee geteeld. Dit komt omdat zij zelf meer groene, witte en Oolong thee drinken.

    De meeste zwarte thee komt uit verschillende Afrikaanse landen, India en Sri Lanka en wordt gemaakt van de Camellia Sinensis, oftewel de theeplant. De blaadjes van de volwassen planten worden geoogst en met warme lucht geblancheerd. Daarna worden ze verhit waardoor de bladeren oxideren. Hoe hoger de temperatuur, hoe meer oxidatie, hoe intenser de donkere kleur van de balderen wordt. Ten slotte worden de bladeren gedroogd en kan er thee van gezet worden met kokend water.

    Soorten zwarte thee

    Zo zijn er verschillende soorten zwarte thee zoals Ceylon, zwarte thee uit Assam en Lapsang Souchong. Verschillende factoren zoals het land van herkomst, de manier van plukken en de manier waarop de thee verwerkt wordt zorgen voor de verschillende karakters van de zwarte theesoorten.

    Lapsang Souchong

    Lapsang Souchong komt oorspronkelijk uit de provincie Fujian in China en heeft een wat rokerige smaak, maar die wel heerlijk zacht en zoet is en dat proef je in onze Skintight. 

    Ceylonthee

    Ceylon is een zwarte thee die uit Sri Lanka komt. Sri Lanka is een echt thee land en levert verschillende soorten theeën uit verschillende provincies. Ceylon thee dankt zijn naam aan het land van herkomst dat tot 1972 Ceylon heette. Deze thee kenmerkt zich met zijn heerlijke volle smaak met een vleugje Citrus. In onze Chai Dubai zit Ceylonthee wat perfect combineert met het muntblad, kardemom en saffloerbloesem in deze blend.

    Zwarte thee uit Assam

    Zwarte thee uit Assam komt uit Assam, logisch. Assam is een provincie in India dat grenst aan Myanmar en waar de Brahmaputra rivier doorheen stroomt. Uit deze prachtige provincie komt misschien wel een van de meest populaire zwarte theesoorten die zorgt voor ongeveer de helft van de totale thee-oogt uit India. Deze zwarte thee heeft een volle en krachtige smaak die je direct ruikt wanneer je de deksel van het blik haalt. Zwarte thee uit Assam is dan ook perfect voor het maken van melanges, zoals onze Frozy Cozy met kruidnagel, dadel en een vleugje steranijs

    Ontdek nu al onze zwarte theeblends en klik hier.

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • BBQ-kipspiesjes met Tutti Frutti theeglazuur

      BBQ-kipspiesjes met Tutti Frutti theeglazuur

    • Verfrissende Green Dream mocktail met kokoswater

      Verfrissende Green Dream mocktail met kokoswater

    • RECEPT | Iced chai met cold foam

      RECEPT | Iced chai met cold foam

    • Kruiden en hun helende krachten voor de zomer

      Kruiden en hun helende krachten voor de zomer

    • GEZOCHT: Marketingstagiair(e) per september 2024

      GEZOCHT: Marketingstagiair(e) per september 2024

    • Het geheim van de Pornstar Martini ingredienten

      Het geheim van de Pornstar Martini ingredienten

    • Het verhaal achter onze groene thee

      Het verhaal achter onze groene thee

    • RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

      RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

    • Alles over Japanse thee

      Alles over Japanse thee

    • RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

      RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    Tastea 4.9 / 5 - 1332 Reviews