Pu-erh thee

De Chinese Pu erh thee is een ontzettend bijzondere theesoort, die iedere theeliefhebber ooit eens moet proeven. De theebladeren die voor deze thee worden gebruikt, zijn namelijk rijk aan een aardse, pure smaak. Je herkent de thee aan zijn mooie, dieprode kleur. Tegenwoordig hoef je niet meer ver te reizen om deze thee te kunnen drinken, de losse bladeren worden namelijk al veel verkocht en gebruikt in westerse theeblends. 

 

Pu erh thee komt, net als groene thee, van de Camellia sinensis theeplant. Dat betekent echter niet dat het dezelfde soort thee is. Het verwerkingsproces van Pu erh thee is namelijk totaal anders en word op verschillende manieren uitgevoerd. Zo kan je genieten van rijpe of rauwe Pu erh thee, waarbij het verwerkingsproces voor rijpe Pu erh thee is stuk langer duurt. Voor rijpe Pu erh thee wordt de thee op een warme en vochtige plaats opgeslagen. Gevolg daarvan is dat deze thee zachter is qua structuur, zonder dat er smaak verloren gaat. 

 

Naast de bijzondere smaak en kleur, staat Pu erh thee ook bekend als vetverbrander. Het drinken van Pu erh thee kan je dus ondersteunen wanneer je probeert een paar kilo’s kwijt te raken. Wie wil dat nou niet? Wel is het belangrijk dat, wanneer je jouw streefgewicht behaalt hebt, je de thee blijft drinken. Zo blijven de goede werkingen van Pu erh thee namelijk actief. Daarnaast bevat deze thee cafeïne, die je een extra energy boost kan geven gedurende de dag. Geniet dus van deze thee op momenten dat jij je lichaam een extra zetje wilt geven.