• Natuurlijke theeblends
  • Gratis verzending vanaf € 35,00
  • Op werkdagen voor 18.00 uur besteld, morgen in huis!

4.9 1523 Reviews

GRATIS VERZENDING VANAF €80,00 | TASTEA PRIVACY POLICY

    Suggesties

    Zo zet je thee van paardenbloemen

    Een thee gezet van paardenbloemen die gewoon in het gras in de tuin groeien? Het kan én het is nog lekker ook, met een licht bittere smaak met aardse tonen. Benieuwd hoe je deze thee zelf maakt?

    Zo zet je thee van paardenbloemen
    Blogs

    Je vindt ze in iedere tuin, elk grasveld en zelfs in het gras naast de snelweg: de paardenbloem. Deze vrolijke gele bloem wordt door veel mensen als onkruid gezien en zal dan ook niet snel terug te vinden zijn in het gemiddelde keukenkastje. Dat was zo’n anderhalve eeuw geleden wel anders want toen werd deze plant nog zeer gewaardeerd om zijn hoge voedingswaarde en gezonde eigenschappen. Paardenbloemen zitten namelijk bomvol essentiële vitamines en mineralen. Denk aan: vitamine A,B,C, en D en mineralen als calcium, magnesium en koper. 

    En zowel de bloem als de bladeren zijn ook nog eens zeer smaakvol. Hoe jonger het groen, hoe beter de smaak. Je kunt paardenbloemen en paardenbloemblad verwerken in allerlei gerechten. Beiden doen het goed in salades en smoothies, maar de bloem kun je ook verwerken in cakes en door de yoghurt. Je kunt er ook jam van maken. En natuurlijk trek je er eenvoudig een krachtige en smaakvolle kruidenthee van. Wij gebruiken regelmatig bloemen in onze theeblends zoals korenbloem, roos, hibiscus en jasmijn.

    Als je deze thee zelf wilt maken, moet je met een paar zaken rekening houden:

    • Pluk de paardenbloemen in april of begin mei. Dan is het blad nog jong en heeft het een lekkere nootachtige smaak. (Een beetje als rucola)
    • Pluk de bloemen van een veldje waar geen honden worden uitgelaten.
    • Verwijder wortels en de stelen en was de bloemen en bladeren grondig met koud water
    • Je kunt er direct thee van trekken, maar je kunt de bladeren en bloemen ook een paar weken laten drogen op een donkere plek.

    Laat de bladeren en bloemen ongeveer een minuut of 7 trekken in heet water. Simpeler kan haast niet!

    We zijn heel benieuwd naar jullie ervaringen met je zelfgemaakte paardenbloemthee. Laat het ons weten via social en gebruik dan de hashtag #tastea en #teamtastea of tag ons met @tastea.eu 

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • Het verhaal achter onze groene thee

      Het verhaal achter onze groene thee

    • RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

      RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

    • Alles over Japanse thee

      Alles over Japanse thee

    • RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

      RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

    • GEZOCHT: Allround Marketingmedewerker met een voorliefde voor content

      GEZOCHT: Allround Marketingmedewerker met een voorliefde voor content

    • Alles over onze nieuwe Vitamine C thee

      Alles over onze nieuwe Vitamine C thee

    • Fris, fruitig of zoet: welke lentethee past bij jou?

      Fris, fruitig of zoet: welke lentethee past bij jou?

    • De voordelen van witte thee

      De voordelen van witte thee

    • RECEPT | Kip avocado wraps met groene thee

      RECEPT | Kip avocado wraps met groene thee

    • RECEPT | Vanille Chai panna cotta

      RECEPT | Vanille Chai panna cotta

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    Tastea 4.9 / 5 - 1332 Reviews
    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »