• Natuurlijke theeblends
  • Gratis verzending vanaf € 35,00
  • Op werkdagen voor 18.00 uur besteld, morgen in huis!

4.9 1523 Reviews

GRATIS VERZENDING VANAF €80,00 | TASTEA PRIVACY POLICY

    Suggesties

    RECEPT| Hartvormige zandkoekjes met een groene thee aardbeienjam vulling

    Het perfecte koekje om jouw liefde te delen. Of dit nu voor je lover is, of voor een gezellig Galentines avondje.

    RECEPT| Hartvormige zandkoekjes met een groene thee aardbeienjam vulling
    Blogs

    Het perfecte koekje om jouw liefde te delen. Of dit nu voor je lover is, of voor een gezellig Galentines avondje. Deze hartvormige koekjes met een vulling van aardbeienjam met groene thee zijn perfect to share some love deze Valetijnsdag!

    Ingrediënten

    Voor de zandkoekjes

    • 225 gr. ongezouten boter, op kamertemperatuur
    • 100 gr. poedersuiker
    • 1 theelepel vanille-extract
    • 280 gr. bloem
    • Snufje zout
    • Optioneel: poedersuiker

    Voor de vulling

    • 2,5 gr. Berry Love
    • 240 ml. water
    • 150 gr. aardbeienjam

    Bereidingswijze

    Groene thee jamvulling

    1. Verwarm 240 ml. water tot net onder het kookpunt. Wij houden 80 graden Celcius aan.
    2. Voeg de thee toe en laat ze ongeveer 5 minuten trekken.
    3. Zeef de thee uit het water en laat de thee afkoelen.
    4. Verhit de thee in een pan op middelhoog vuur.
    5. Voeg de jam toe en roer goed door.
    6. Laat het mengsel sudderen tot het indikt (ongeveer 10-15 minuten).
    7. Laat de jam volledig afkoelen.

    Zandkoekjes

    1. Verwarm de oven voor op 180°C.
    2. Klop de boter, poedersuiker en vanille-extract samen tot een luchtige massa.
    3. Voeg de bloem en een snufje zout toe. Meng tot het deeg net samenkomt.
    4. Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 0,5 cm dik.
    5. Steek hartvormige koekjes uit met een hartvormige koekjesvorm.
    6. Snijd in het midden van de helft van de hartjes kleinere hartjes om 'raampjes' te maken. Gebruik een mes of een kleinere hartjesvorm.
    7. Bak de hartjes op een met bakpapier beklede bakplaat gedurende 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.

    Vullen

    1. Verspreid een kleine hoeveelheid thee-jam op de volle hartjes.
    2. Plaats de hartjes met de 'raampjes' er bovenop.
    3. Druk zachtjes aan zodat de jam door de openingen komt.
    4. Optioneel: verstuif wat poedersuiker over de koekjes.

    Geniet van deze heerlijke thee-gevulde hartjes zandkoekjes bij je favoriete kopje thee! Perfect voor tijdens Valentijn, of eigenlijk voor ieder moment!

    Recente artikelen

    Het laatste nieuws op ons blog

    • BBQ-kipspiesjes met Tutti Frutti theeglazuur

      BBQ-kipspiesjes met Tutti Frutti theeglazuur

    • Verfrissende Green Dream mocktail met kokoswater

      Verfrissende Green Dream mocktail met kokoswater

    • RECEPT | Iced chai met cold foam

      RECEPT | Iced chai met cold foam

    • Kruiden en hun helende krachten voor de zomer

      Kruiden en hun helende krachten voor de zomer

    • GEZOCHT: Marketingstagiair(e) per september 2024

      GEZOCHT: Marketingstagiair(e) per september 2024

    • Het geheim van de Pornstar Martini ingredienten

      Het geheim van de Pornstar Martini ingredienten

    • Het verhaal achter onze groene thee

      Het verhaal achter onze groene thee

    • RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

      RECEPT | Gelei van Strawberry Fields rooibosthee

    • Alles over Japanse thee

      Alles over Japanse thee

    • RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

      RECEPT | Gemarineerde varkenshaas met Pu erh saus

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?

    • Al je orders en retouren op één plek
    • Het bestelproces gaat nog sneller
    • Je winkelwagen is altijd en overal opgeslagen
    Tastea 4.9 / 5 - 1332 Reviews