Recept: Fruitige Matcha Ontbijt Yoghurt

Ben jij iemand die iedere paar weken weer een nieuw ontbijtritueel nodig heeft omdat je je ontbijtgranen, boterham of shake dan alweer helemaal zat bent? Of ben je altijd op zoek naar nieuwe variaties op je ontbijtyoghurt? Maak dan eens een keer een Matcha breakfast bowl! Gezond en verantwoord en bovendien super lekker! Alleen de kleur al is om verliefd op te worden...

Ingrediënten:

• 1 theelepel Matcha poeder (3-4 bamboe lepels)
• 150 ml yoghurt
• Een scheut ahornsiroop of honing
• Handjevol aardbeien, bosbessen of andere fruitsoort naar keuze
• Granola, muesli of een andere soort ontbijtgranen naar wens
• Verschillende gehakte noten

Bereidingswijze:

1. Schenk de yoghurt in een kom en voeg de Matcha hieraan toe.
   
   
2. Voeg wat ahornsiroop of honing toe voor de smaak en mix het door elkaar met een lepel.
   
   
3. Leg het fruit erin of erop en besprenkel met granola. Eventueel kan je ook gehakte noten voor garnering toevoegen!
   
   
4. Genieten van je yoghurt! Dat is pas een goedemorgen ;-).