‘Koekje erbij?’: alles over de Hollandse theecultuur

‘Koekje erbij?’

Een kopje thee is niet compleet zonder een koekje erbij. Waar we vroeger massaal biscuitjes aan onze gasten voorzetten, staat tegenwoordig het speculaasje op één waar het meest gegeten koekjes betreft. Dat moeten een hoop verschillende theevisites zijn, want de echte Nederlands gastvrouw of - heer biedt zijn visite natuurlijk slechts één koekje per persoon aan. We houden nou eenmaal niet van overdrijven. (Zet jij je gasten zelf liever iets gezonds én origineels voor? Check dan onze vijf favoriete snacks voor bij de thee!)

Dubbel dippen? Liever niet!

Waar onze Britse buren hun thee het liefst zo sterk zetten dat het lepeltje er rechtop in kan blijven staan, drinkt de gemiddelde Nederlander zin kopje thee graag wat slapper. Het zakje één keer in en uit vinden we vaak genoeg. En over dat zakje gesproken: dat zetten we vervolgens op een schoteltje zodat we het later nog een keer kunnen gebruiken. Wie wat bewaart, heeft wat!

Wat de boer niet kent…

Qua smaken serveren we thuis graag donkere theeën als Earl Grey en English Blend. In de horeca bestellen we juist vaker kruidenthee, zoals verse munt of gember. Wat dat betreft zijn we een voorspelbaar volkje: andere smaken vinden we al snel ‘exotisch’ en zijn voor een speciaal moment, niet ‘gewoon’ voor dat kopje thee ’s avonds voor de televisie. Ben jij avontuurlijk genoeg om je wel door nieuwe theesmaken te laten verrassen? Bekijk dan eens onze Tasting Box.

Doe mij maar een mok

Last but not least: ons drinkgerei. Waar oma nog wel eens om een kopje met een schoteltje wil vragen, drinken we onze thee het vaakst uit de oude vertrouwde stenen mok. Het (al dan niet dubbelwandige) theeglas is wel met een opmars bezig, maar wanneer we ons thuis op de bank nestelen, doen we dat bovengemiddeld vaak met onze lievelingsbeker. Ben je meer het type voor een tea-to-go? Investeer dan in een goede thermosbeker, waarin de thee lekker warm blijft.